citron - Les gourmandises de Jessica

22 juin 2013

Gâteau magique citron-myrtilles

Voilà l'autre gâteau à la mode en ce moment, mais cette fois ci citron myrtilles, je pense par contre qu'on peux vraiment le faire avec tous les fruits que l'on souhaite!!! Aux framboises cela ne devrait pas être mauvais bien au contraire!!!! Pour ceux...

Posté par jjessica à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, magique, myrtille

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5 juin 2013

"THE" roulé au citron!!!

Première tentative de roulé, et pas la dernière j'ai adoré!!! Rien a dire juste que c'est parti beaucoup trop vite!!! Crème au citron: -70 g de sucre -2 oeufs -jus d'1 citron et 1/2 -2 cac de zeste -90 g de beurre Roulé: -3 oeufs entiers et 2 jaunes -65...

Posté par jjessica à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, roulé

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3 juin 2013

Cupcake citron meringué avec son coeur de framboise

Allez hop un nouveau petit cupcake!!! Franchement ce petit nouveau est génialement bon!!! Pour 10 cupcakes: -125 g de beurre -150 g de sucre -2 oeufs -80 ml de lait -185 g de farine -1/2 sachet de levure -Zeste d'un citron et son jus ( si le citron est...

Posté par jjessica à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cupcake

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27 mai 2013

Petits choux à la crème de citron

Après la version crème chantilly, voilà la version crème de citron!!!! Donc pour la recette de la pâte à choux, toujours la même. (voir recette chouquette) Pour la crème au citron: -100 g d'oeufs -110 g de sucre en poudre -20 g de zestes de citron -80...

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Tags: citron, choux

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27 mai 2013

Petits choux à la chantilly citron

Qui n'aime pas les choux à la crème??? Et bien là voilà la version chantilly citron!!! Très frais!! La recette est super simple, je ne me suis pas du tout cassée la tête. Pour la pâte à chou, allez voir ma recette de chouquettes: http://onceuponatime2.canalblog.com/archives/2013/05/13/27149404.html...

Posté par jjessica à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chantilly, choux

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20 mai 2013

Cake au citron

Encore un petit délice en plus!!! Comme vous le savez je suis totalement fan de citron!! Ce cake est moelleux et très frais!!! Pour 6 personnes: -2 citrons -180 g de farine -175 g de sucre -10 cl de crème fraiche -3 oeufs -50 g de beurre -2 cac de levure...

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Tags: citron, cake

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18 mai 2013

Gâteau pomme-citron

Voilà une recette de gâteau aux pommes avec une petite pointe d'acidité!! J'ai bien aimé ce gâteau à la consistance plus d'un flan que d'un cake!!! Pour 6 personnes: -4 pommes -1 citron -2 œufs -10 cl de lait -70 g de farine -50 g de sucre -20 g de beurre...

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Tags: citron, pomme

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6 mai 2013

Mousse au citron

Moi qui suis fan de citron, j'ai adoré cette mousse. Une pointe d'acidilté et un zeste de fraicheur, pour l'été c'est parfait!! A vous de tester!!!! Pour 4 personnes: -2 citrons juteux -4 oeufs -70 g de sucre -1,5 feuille de gélatine (3g) Faites ramollir...

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Tags: citron, mousse

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4 avril 2013

Muffins citron-amande

Aujourd'hui je me suis lançée dans une recette rapide (mon bras fait des siennes) :( Par contre ce petit gâteau est vraiment moelleux! Un petit plus j'ai mis quelques graines de pavot. Pour 6 gros muffins: -150 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre...

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Tags: citron, muffins

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28 mars 2013

Macaron au citron

Une autre recette de macaron, ma base est la même que la recette des macarons à la meringue italienne. Je n'utilise que cette méthode avec le sucre cuit. Pour la crème au citron: -15 cl de jus de citron -le zeste d'un citron -1 oeuf -75 g de sucre -1...

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Tags: citron, macaron

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