Un des grand classique des petits gateaux pour Noël, je ne suis vraiment pas déçue de cette recette au bout goût de vanille que nous offre Mr Felder.

Vous pouvez largement les faire à l'avance, ils se conservent très bien.

 

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Pour 20 biscuits environ:

-35 g de sucre

-1 cac de vanille en poudre

-120 g de beurre mou

-140 g de farine

-60 g d'amande en poudre

Mélangez le sucre avec la vanille, ajoutez le reste des ingrédients.

Moi j'aime quand c'est très vanillée donc j'ai rajouté de la vanille liquide.

Mélangez le tout avec une cuillière en bois, vous allez obtenir une pâte compacte.

Prendre un peu de pâte dans la main et formez des petiles lunes.

Mettez les sur une plaque recouverte de papier sulfu.

Mettez au four 15 minutes 170°.

Laissez refroidir les biscuits et saupoudrez de sucre glace.

 

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