Petits choux à la chantilly citron

Qui n'aime pas les choux à la crème??? Et bien là voilà la version chantilly citron!!! Très frais!!

 La recette est super simple, je ne me suis pas du tout cassée la tête.

Pour la pâte à chou, allez voir ma recette de chouquettes: http://onceuponatime2.canalblog.com/archives/2013/05/13/27149404.html

Et pour la chantilly on à une petite merveille qui à été inventé: le siphon!!! lol

Dans un siphon de 0,5 l :
- 20 cl de crème fraiche liquide entière 
- 25 g de sucre glace
- arome citron ou zeste de citron

Si vous optez pour les zestes, mettez votre crème et les zestes et réservez une heure au frais!!

Et filtrez avant de mettre dans le siphon!!!!