23 mai 2013
Lunettes aux framboises
Petit sablé de mon enfance!!! Sauf que moi je préfère la framboise à la fraise!!!
Pour 20 petits sablés:
-150 g de farine
-50 g de sucre glace
-1 sachet de sucre vanillé
-50 g de jaune d'oeuf
-60 g de beurre
Préparez la pâte sucrée exactement comme pour la pâte sablée. Mettez au frigo deux heures.
Etalez votre pâte, détaillez des ronds avec un emporte pièce et d'autres ronds avec un trou au centre.
Enfournez 15 min à 150°.
Une fois les sablés refroidis, mettre une couche de confiture de framboise sur un sablé et saupoudrez l'autre de sucre glace!
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