Fudge cake

Voici la recette d'un très bon gâteau hyper fondant!! J'ai adoré!!!

Pour 6 personnes:

- 175g de  chocolat au lait

- 125g de beurre

- 4 oeufs

- 125g de sucre

- 2 cuillères à soupe de farine

Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, y ajouter le beurre. Mélangez avant d’y incorporer le sucre. Incorporez les oeufs un à un, bien mélanger.

Ajoutez la farine.

Versez dans un moule, prenez bien soin de beurrer et fariner votre moule.

Faites cuire environ 20 à 25 minutes à 180°.

Attention le gâteau doit être bien fondant donc la lame de votre couteau ne doit pas ressortir complètement sèche !

Comments

[flof]

bonjour, je souhaite faire des fondants individuels, que me conseilleriez vous pour la cuisson ?