Les gourmandises de Jessica

29 octobre 2015

Layer cake au kinder bueno

Une fois n'est pas coutûme j'ai voulu essayer un gâteau que l'on voit de plus en plus sur les blogs: Le layer cake. Sauf que je l'ai fait à ma façon, j'ai fait une génoise, une ganache montée au kinder et une chantilly au nutella. Je l'ai fait pour les...

Posté par jjessica à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Nutella, chantilly, vanille, génoise, kinder bueno, layer cake

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8 octobre 2015

Macaron pistache/chocolat

Une envie de macaron de la part de mon mari et de ma maman, pas de soucis, on va essayer un nouveau goût. Ce qui est dur pour moi c'est de ne rien gouter vu que je suis en éviction strict des protéines de lait pour mon fils.. Ca sent trop bon dans ma...

Posté par jjessica à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat, pistache

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20 septembre 2015

Le Saint-Honoré

Pour l'anniversaire de ma maman, au mois d'août, voilà le gâteau que je lui avais préparé, un de ces gâteaux préférés, le saint honoré. C'est une longue préparation mais c'est trop bon.. Des choux bien caramélisés, une crème bien vanillée et une chantilly...

Posté par jjessica à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chantilly, choux, vanille, pâte feuilletée, crème chiboust

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16 septembre 2015

Muffins au citron

Après les muffins aux myrtilles voilà les muffins au citron. Un bon goût de citron, un petit gâteau bien moelleux au top.. Pour 12 petits muffins. -2 gros oeufs -150g de farine -3g de levure chimique -125g d'huile -125g de sucre en poudre -50g de lait...

Posté par jjessica à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, muffins

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16 septembre 2015

Muffins aux myrtilles

Allez on reprends nos bonnes habitudes et on revient un peu sur le monde de la pâtisserie. Vous allez me dire pourquoi autant d'absence, saccha me prends beaucoup de temps mais je suis une maman comblée, j'ai repris le travail, et surtout je demménage...

Posté par jjessica à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, vanille, myrtille

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17 juillet 2015

Chouquettes citron

J'ai eu envie de changer un peu le goût un peu de la chouquette traditionnelle et du coup moi qui suis fan de citron j'ai essayé donc d'en faire avec des zestes de citron. C'est topissime et comme d'habitude toujours très simple à réaliser. La fournée...

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Tags: citron, chouquettes

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5 juillet 2015

Pancakes aux framboises

J'ai des framboises dans tout mon jardin, je ne sais plus trop quoi en faire même. Du coup comme je n'ai pas beaucoup de temps pour déjeuner le matin, il faut quelque chose de bon bien évidemment mais surtout de rapide à manger. Allez ni une, ni deux,...

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Tags: framboises, pancakes

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3 juillet 2015

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

En ce moment on voit beaucoup ce fameux gâteau sur les blogs.. Je me suis laissée tenter moi aussi. Il est très simple à faire ce qui ne gache rien en plus. Et bien je ne suis pas déçue, je n'ai malheureusement pas eu le temps de faire le glaçage dessus,...

Posté par jjessica à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone

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1 juillet 2015

Cookies au nutella

Après les cookies au praliné, au chocolat et j'en passe j'ai voulu essayer les cookies au nutella. et ben on peux pas dire que c'est mauvais !! mdr C'est même plutôt pas mal.. Je ne changerai ma recette pour rien au monde, même si j'avoue que j'en essaye...

Posté par jjessica à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, Nutella, vanille

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1 juillet 2015

Cookies vanille/ abricots secs

Vous allez vous dire que je n'arrete pas , détrompez vous, cela fait bien logtemps que je n'ai pas mis les pieds dans ma cuisine pour m'accorder un moment rien qu'à moi.. C'était avant ça, mon fils m'occupe toute la journée et bien plus encore. Mais j'en...

Posté par jjessica à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, abricot, vanille

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