Pour l'anniversaire de ma maman, au mois d'août, voilà le gâteau que je lui avais préparé, un de ces gâteaux préférés, le saint honoré. C'est une longue préparation mais c'est trop bon.. Des choux bien caramélisés, une crème bien vanillée et une chantilly...

Me revoilà avec une recette de Saint Honoré à tomber par terre, alors certe c'est un peu long mais cela en valait vraiment la peine d'après mes gourmands. Donc si vous avez le temps faites votre pâte feuilletée vous même, elle est quand même bien meilleure...