Les gourmandises de Jessica

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31 octobre 2013

Cupcakes d'halloween

Pour fêter halloween, j'ai préparé des petits cupcakes chocolat avec un glaçage mascarpone. Ce petit biscuit était moelleux a souhait, j'ai adoré!!!! Pour 10 cupcakes: -50 g de chocolat -55 g de beurre -2 oeufs -75 g de sucre -15 g de farine -15 g de...

Posté par jjessica à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes

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31 octobre 2013

Halloween

Coucou mes gourmands, après plus d'un mois de repos me revoilà parmis vous et voilà ce que je vous ai concocté pour Halloween!!!

Posté par jjessica à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween

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10 octobre 2013

ABSENCE

Pour ceux qui se demandent pourquoi il n'y a plus de recettes, ne vous inquietez pas le blog n'est pas fermé, j'ai subi une opération assez lourde afin d'eviter une paralysie de mon bras, je suis donc en convalescence et attend avec impatience de pouvoir...

Posté par jjessica à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2013

Crêpes soufflées avec son coulis de framboise

Qui n'aime pas les crêpes? en tout cas moi c'est mon péché mignon, j'adore, à tout heure, salée ou sucrée, avec de la confiture ou juste du sucre!! et ben là j'ai essayé des crêpes soufflées j'ai adoré, un seul problème c'est parti trop vite!!! -200g...

Posté par jjessica à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, crêpes

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22 septembre 2013

Tarte aux pommes, crème vanille et son crumble

En ce moment je suis dans ma période pomme, et cette semaine j'ai donc essayé une recette de tarte aux pommes avec une crème à la vanille, c'était juste un régal!!!! Faire une pâte sablée, je ne vous mets pas la recette, je pense que chacun d'entre nous...

Posté par jjessica à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tartes, vanille, crumble

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18 septembre 2013

Beignets de mon enfance

Je me rappelle encore de ces beignets, tout chaud, au bon gôut de citron!! Je suis fan, moi je le fais avec ma machine à pain mais vous pouvez très bien le faire sans, ou avec un simple robot! Il suffit juste d'avoir un peu de poigne!!! Pour 6 beignets:...

Posté par jjessica à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets

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10 septembre 2013

Pains viennois

De bons petits pains viennois, tous moelleux, comme à la boulangerie!!! Parfait pour un petit déjeuner au lit!!! Pour 10 petits pains: - 15 g de levure de boulanger fraîche - 30 cl de lait + 1 CS - 100 g de beurre - 500 g de farine - 60 g de sucre en...

Posté par jjessica à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain viennois

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10 septembre 2013

Cake citron framboise

Rien de plus simple qu'un bon cake et avec cette recette vous pouvez pas le louper, en plus la base c'est la cake au citron de Pierre Hermé et pour ceux qui connaissent vous savez que c'est juste de la bombe!!! - 200 g de sucre - 180 g de farine - 95...

Posté par jjessica à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, framboise

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27 août 2013

Financier coco-chocolat

Petite recette de financier à faire et à refaire. J'ai adoré le mélange coco-chocolat. Et je peux vous dire qu'à la maison je ne les ai pas vu longtemps.... En plus je trouve ça mignon en forme de petit ourson!!! Pour une dizaine de petits financiers:...

Posté par jjessica à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, financier, coco

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27 août 2013

Les "Zezettes" de Provence

Alors pour aujourd'hui je vous ai préparé une petite spécialité du sud, les "zezettes". Pour moi on retrouve un peu le goût des rollettes, spécialitées espagnoles. J'ai trouvé cette recette sur le blog la popotte de manue. Pour 50 petits gateaux: -1 verre...

Posté par jjessica à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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