Articles populaires – Les gourmandises de Jessica

2 mai 2014

Partenaire Bonbons gourmands

Voilà un nouveau partenariat avec des bonbons, il s'agit de bonbons gourmands, vous les trouverez sur leur site http://www.bonbonsgourmands.fr/ , et aussi sur leur page facebook https://www.facebook.com/bonbons.gourmands Leur site regorge de trésors,...

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28 avril 2014

Partenariat earl la violette

Voilà un de mes nouveaux partenaires, ils sont producteurs de violettes, roses, menthe et verveines qu'ils transforment en friandises sucrées... Sur leur site http://www.earl-la-violette.com/ , vous trouverez les différentes étapes de la transformation...

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21 avril 2014

Partenariat G.I.F

Je vous présente mon nouveau partenaire, GIF( géniales innovations France), c'est un site ou vous trouverez de quoi remplir vos cuisines d'ustensiles et vos placards de fournitures pour la pâtisserie entre autre, et tout ça à des prix très intéressants....

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23 avril 2014

Partenariat avec Huiles et sens

Aujourd'hui pas de recette, je vous présente mon nouveau partenaire: Huile & Sens Les huiles essentielles ne servent pas qu'à purifier l'air ou éloigner les insectes ou parfumer votre intérieur, les Huiles esentielles peuvent aussi se cuisiner en les...

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6 janvier 2014

Bonne année

Un peu moins présente ces derniers temps mais je ne vous oublie pas! Je vous souhaite une excellente année 2014, santé, bonheur, des beaux moments entre famille et ami(e)s, que tous vos souhaits se réalisent. En tout cas ici il y aura beaucoup de surprises...

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3 mars 2014

SUGAR PARIS

Coucou mes gourmands, me voilà partenaire bloggeuse du salon SUGAR PARIS, vous allez me dire mais c'est quoi ce truc, et bien c'est le permier salon de pâtisserie pour le grand public!!! Enfin un salon sur la pâtisserie traditionnelle et le cake désign,...

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27 août 2013

Les "Zezettes" de Provence

Alors pour aujourd'hui je vous ai préparé une petite spécialité du sud, les "zezettes". Pour moi on retrouve un peu le goût des rollettes, spécialitées espagnoles. J'ai trouvé cette recette sur le blog la popotte de manue. Pour 50 petits gateaux: -1 verre...

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25 août 2013

Gâteau école de Bouillet

J'ai eu un joli cadeau de ma cousine,; ma poupée, un cours de pâtisserie chez Bouillet, il m'a fallu attendre un mois et j'avoue hier j'étais comme une gosse. J'ai juste adoré mon après midi, le chef était trop sympa, l'atelier juste magnifique . J'ai...

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15 août 2013

Partenaire

Et voilà je vous présente mon tout premier partenaire, et sincèrement je ne peux pas être plus ravie, j'ai été réellement gatée, je suis tombée sur une société en plus vraiment sympatique, avec un acceuil excellent. Dans mon immense colis, il y avait...

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24 octobre 2014

Mélo cakes

J'ai toujours adoré ces petites merveilles quand j'étais petite!! Et la j'ai trouvé la recette sur le blog " plaisirs de la maison" et franchement c'est une tuerie!!! Le kiff total, j'ai tout mangé!!! Pour 15 mélo cakes: Pour les coques: 180 g de chocolat...

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13 mars 2013

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Une tarte aux pommes simple à faire et agréable à manger!!! Pour 6 personnes: -250 g de farine -125 g de beurre -4 pommes -3 oeufs entiers et un jaune -100 g de sucre en poudre -50 g de sucre de cassonaade -20 cl de lait -10 cl de crème liquide -vanille...

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3 avril 2013

Brioche

Une brioche toute simple mais très moelleuse!! Un régal pour le petit déjeuner... Pour une grosse brioche: -250 g de farine -50 g de sucre -1 cac de sel -10 g de levure fraiche -3 oeufs -165 g de beurre à température ambiante Versez la farine, le sucre,...

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27 mars 2013

Fudge cake

Voici la recette d'un très bon gâteau hyper fondant!! J'ai adoré!!! Pour 6 personnes: - 175g de chocolat au lait - 125g de beurre - 4 oeufs - 125g de sucre - 2 cuillères à soupe de farine Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, y ajouter...

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17 mars 2013

Pancakes

Moi qui adore le petit déjeuner du dimanche, je cherche quelque chose que je peux faire avant et que mon mari peut faire tout seul!! Et oui je me fais chouchouter un peu quand même! Donc voilà la recette de mes pancakes, j'adooooooorrrrrreeeeee!!! Pour...

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15 mars 2013

Moelleux au chocolat

J'ai testé une recette de moelleux au chocolat du magazine Marmiton, il est bon mais je suis déçue quand même. J'ai connu mieux. Pour 6 personnes: -4 oeufs -125 g de beurre -200 g de sucre -200 g de chocolat noir -125 g de farine -1/2 sachet de levure...

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14 mars 2013

Baby cupcakes aux amandes

Voilà une recette de petits cupcakes très simple à faire. Je me suis éclatée à essayer de les décorer et j'avoue que je ne suis pas une spécialiste mais ils sont bons!!! Pour 30 pièces: -150 g de farine -100 g de poudre d'amande -1/2 sachet de levure...

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13 mars 2013

Crème brûlée vanille aux zestes de citron

Moi qui adore les crèmes, celle ci avec son petit gout de citron est un régale! Pour 4 personnes: -25 cl de lait entier -250 g de crème liquide entière -5 jaunes d'oeufs -70 g de sucre -2 gousses de vanille -zeste d'un demi citron Fendez les gousses de...

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4 mars 2013

Les beignets

Une recette de beignets simple à faire, ma maman dit que cela lui rappelle son enfance!!! -2O g de levure de boulanger -1/2 verre de lait tiède -500 g de farine -100 g de sucre -3 œufs -1 pincée de sel -250 cl de crème fraîche Delayer la levure de boulanger...

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11 février 2013

Les Bugnes

Qui n'a pas rêvé de faire des bugnes comme dans les boulangeries, moelleuses et épaisses à souhait! Voilà donc une recette de bugnes de Christophe Felder, j'ai ajouté deux trois petites choses mais elles sont délicieuses!! Par contre prévoyez de faire...

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11 février 2013

Le riz au lait au caramel

Moi qui adore le riz au lait j'ai trouvé cette recette sympa de Christophe Michalak! Vous pouvez agrémenter ce riz au lait avec un caramel au beurre de sel, de la réglisse... Pour 4 personnes: -80 g de riz rond -75 g de sucre -500 g de lait -250 g de...

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11 février 2013

La Mona de Pâques

Ayant des origines espagnoles et plus exactement Pied Noir, j'ai eu l'habitude durant toute mon enfance de manger pour Pâques, la mona. Brioche au bon goût de zeste d'orange et de citron. J'ai essayé beaucoup de recettes mais celle la est terrible!! Pour...

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15 mars 2013

Douceur citron-framboise

J'ai souvent voulu faire un entremet mais je ne pensais pas que j'allais y arriver! Il y a encore du travail mais pour le premier je suis fière de moi!! Reste surtout à travailler la décoration! Pour le financier -150 g de beurre -100 g de poudre d'amandes...

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17 février 2013

Cookies aux pépites de chocolat

Croquant, ou moelleux, le cookies n’en fini pas de conquérir nos coe urs. Je vous présente ici une délicieuse recette de cookies aux pépites de chocolat. Pour 10 cookies -250 g de farine -125 g de cassonade -125 g de beurre -1 sachet de sucre vanillé...

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20 février 2013

Les madeleines

J'ai enfin réussi à faire des madeleines avec la bosse!!! C'était pourtant pas difficile mais bon!! Pour 20 madeleines environ: -125 g de sucre -100 g d'oeufs -160 g de farine -4 g de levure -60 g de beurre -50 g de lait -zeste d'un citron Préchauffez...

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14 mars 2013

Brioche aux pralines

Que c'est bon de la brioche au petit déjeuner! Et quel régal en plus avec des pralines fondantes. Par contre je trouve la recette un peu longue! Pour une grosse brioche: -250 g de farine -30 g de sucre -1 cac de sel -10 g de levure fraîche -3 oeufs -165...

Posté par jjessica à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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