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dacquoise
9 novembre 2014

Entremets au citron vert

Entremets au citron vert
Pour ceux qui me suivent depuis un petit moment, vous savez donc que j'aime énormement le citron et les framboises. Je tombe sur une recette de Christophe Felder. Petit tour dans le frigo, j'ai du citron vert, j'ai des framboises, reste plus qu'à mettre...
Posté par jjessica à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  coco,  dacquoise,  citron vert,  entremets,  poudre d'amande

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4 juin 2014

Entremets passion/chocolat au lait

Entremets passion/chocolat au lait
Voilà l'entremets que j'ai fait pour la fête des mères, j'ai voulu allier l'acidité de la passion avec la douceur du chocolat au lait, c'était juste trop trop bon... Et surtout ma maman a adoré donc pour moi c'est l'essentiel.. Pour la dacquoise: -140g...
Posté par jjessica à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  entremet,  passion,  chocolat au lait,  dacquoise,  feuilleté praliné

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