15 novembre 2015

Layer cake au citron

Une nouvelle recette de layer cake, cette fois ci au citron. J'ai eu beaucoup de mal, je n'ai pas ma cuisine, mon four n'est toujours pas en route, je n'arrive donc pas à faire ce que j'ai envie vraiment. Je ne le trouve pas très beau mais je vous le conseille vraiment, c'est une tuerie. J'ai opté pour un sponge cake, un sirop à la vanille, un lemon curd et une meringue italienne,  pas du tout light mais l'avantage en hivers c'est que l'on peux mettre des pulls larges.. :) :)       Pour le sponge cake: –... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 17:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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13 avril 2014

Gâteau de mon anniversaire

Et oui ça y est j'ai fété mon anni et donc voilà un des  gateaux que je me suis fait. Tout en finesse et en sobriété. J'ai utilisé de la dentelle comestible pour la première fois ( vous trouverez tous les ustensiles sur feerie cake ou sur cerf delier en autre).   Pour le sponge cake:  -200 g sucre en poudre    -200 g beurre ou margarine    -200 g farine    -4 œufs   -1 sachet de levure        Battre le beurre avec le sucre... [Lire la suite]
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09 avril 2014

La maison de la schtroumphfette

Je ne suis pas une spécialiste en gâteau en pâte à sucre, mais là j'ai voulu m'éclater avec ce gateau!! Deux jours de sueur mais du coup je suis quand même contente du résulat!! J'ai du perdre 2 kg, lol    Pour le sponge cake:  -200 g sucre en poudre    -200 g beurre ou margarine    -200 g farine    -4 œufs   -1 sachet de levure      Battre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d’un aspect crémeux et clair,... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 18:29 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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