Voilà l'entremets que j'ai fait pour la fête des mères, j'ai voulu allier l'acidité de la passion avec la douceur du chocolat au lait, c'était juste trop trop bon... Et surtout ma maman a adoré donc pour moi c'est l'essentiel.. Pour la dacquoise: -140g...

Cela fesait longtemps que je n'avais pas fait d'entremet et la je suis en mode fruit de la passion, à la maison on a juste adoré, j'ai qu'une envie le refaire et vite!!! Pour le biscuit noix de coco: -30 g d'amande en poudre -30 g de noix de coco -10...

En ce moment j'essaye de me perfectionner sur mes entremets et pour l'anniversaire de ma maman j'ai voulu me surpasser! Cet entremet est tout simplement une bombe, et l'alliance framboise passion est juste une tuerie!!!! Idéal avec cette chaleur, a vous...