noel - Les gourmandises de Jessica

22 décembre 2014

Mon beau sapin

Mon beau sapin, roi des forêt, que j'aime ta verdure.... Bon j'arrète de chanter, ou sinon avis de tempète je pense. Je me suis amusée à faire un sapin avec les sablés au pain d'épice. Il suffit juste d'avoir plusieurs tailles d'étoiles. Donc à vous de...

Posté par jjessica à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, noël, sablés

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22 décembre 2014

Nougat

Voilà une bien bonne gourmandise pour Noël ou pour tout simplement se faire plaisir. Avec mes origines, j'adore le TURRON, mais j'adore aussi le nougat de montélimar. On croit que c'est compliqué mais vraiment pas, donc à vous maintenant d'être gourmand....

Posté par jjessica à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, pistaches, noël, amandes, noisettes, miel

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19 décembre 2014

Bretzel sucrés

Voilà une petite recette bien sympathique pour les fêtes de Noël, on en trouve beaucoup sur les marchés de Noël mais vu le prix je vous conseille de les faire vous même. J'en ai fait à l'orange mais vous pouvez aussi faire avec du citron confits. En tout...

Posté par jjessica à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, vanille, oranges confites, noël

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17 décembre 2014

Vanille Kipferl de Sebastian

Un des grand classique des petits gateaux pour Noël, je ne suis vraiment pas déçue de cette recette au bout goût de vanille que nous offre Mr Felder. Vous pouvez largement les faire à l'avance, ils se conservent très bien. Pour 20 biscuits environ: -35...

Posté par jjessica à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, noël, sablés, biscuit

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16 décembre 2014

Buche au citron

Comme vous savez je ne peux pas rester debout longtemps en ce moment, mais j'ai des gourmands en manque à la maison. J'attends la dernière minute pour faire ma buche pour Noël mais en attendant j'ai fait une petite buche au citron. Toujours très simple...

Posté par jjessica à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, roulé, noël, buche

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16 décembre 2014

Macaron rustique aux noix

Voilà une petite recette bien sympatique pour des petits biscuits pour Noël, au bon goût de noix.. Essayer cette recette c'est l'adopter. C'est une tuerie....... -150 g de cerneaux noix - 120 g de sucre glace - 50 g de blanc d'œuf Mixez les cerneaux de...

Posté par jjessica à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, noël, cerneaux de noix

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16 décembre 2014

Meringues de Noël

Voilà encore une petite idée de meringue pour noël, je trouvais ça mignon. Et toujours très simple, surtout pour moi en ce moment je ne peux rien faire de compliquer. Pour environ 50 meringues -2 blancs d'oeufs -170 g de sucre -Colorant rouge et vert...

Posté par jjessica à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, noël

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15 décembre 2014

Petit bonhomme en pain d'épice

Me revoilà avec une recette de petits biscuits au bon goût de pain d'épice pour Noël. Idéal pour faire avec les enfants, la base est très très simple et vous pouvez vous éclatez à les décorer.... – 550 gr de farine -2 cac d'épice à pain d'épice – 1+ 1/4...

Posté par jjessica à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, sablés, épice

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12 décembre 2014

Macarons ganache montée à la crème de marron

Je suis une fan de macarons et de crème de marron. Du coup je me suis dis pourquoi pas pour les fêtes. Vu que j'ai fait des marrons glacés, à l'intérieur de la ganache vous avez des petits morceaux de marrons glacés... Juste une tuerie.... Donc pour la...

Posté par jjessica à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, marron, ganache montée, noël, amande

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11 décembre 2014

Bûche aux marrons et au chocolat

Comme je disais dans le post précedent je suis fan de marron, voilà la buche que j'avais fait l'année dernière, simple certe mais trop trop bonne. Je vous donne de nouveau la recette du coup... Pour la génoise: -4 oeufs -120 g de sucre -50 g de farine...

Posté par jjessica à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, bûche, noël

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