16 septembre 2015

Muffins au citron

Après les muffins aux myrtilles voilà les muffins au citron. Un bon goût de citron, un petit gâteau bien moelleux au top..     Pour 12 petits muffins. -2 gros oeufs -150g de farine -3g de levure chimique -125g d'huile -125g de sucre en poudre -50g de lait -1g de sel -vanille en poudre de mon partenaire "la case à vanille" -2 citron pour prélever les zestes Mélangez les ingrédients secs, farine, levure, sel et sucre et les zestes de citron Dans un autre bol, mélangez sans insister les oeufs, l'huile, le... [Lire la suite]
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16 septembre 2015

Muffins aux myrtilles

Allez on reprends nos bonnes habitudes et on revient un peu sur le monde de la pâtisserie. Vous allez me dire pourquoi autant d'absence, saccha me prends beaucoup de temps mais je suis une maman comblée, j'ai repris le travail, et surtout je demménage dans la maison de nos rêves, donc du coup la tête dans les cartons, je n'ai que très peu de temps à m'accorder. Donc voilà une recette simple mais à faire et a refaire sans modération.. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie de c'est ma fournée, ce blog est une source... [Lire la suite]
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28 juin 2015

Muffins au chocolat

J'ai essayé beaucoup beaucoup beaucoup de recettes pour les muffins avant de trouver la recette parfaite. Je l'ai trouvé sur le blog C'est ma fournée.. Une tuerie ses recettes. Je ne m'en cache pas j'en essaye beaucoup mais je n'ai pas la prétention d'inventer des recettes comme Mr Hermé ou mon cricri adoré. Ces muffins sont exquis, ils sont bien moelleux.. bref j'adddoooorrreeee Pour 8 muffins. -200g de beurre  pommade -200g de sucre glace -150g de farine avec levure incorporée, j'ai utilisé celle de mon partenaire... [Lire la suite]
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21 mai 2013

Muffins MM's et coco

Encore une petite recette de muffins au bon goût de coco et de MM's!! Vous m'en direz des nouvelles!! Ici ils n'ont pas duré longtemps!! Pour 10 muffins: -2 oeufs -75 g de sucre blanc -75 g de cassonade -180 g de farine -1/2 sachet de levure -10 cl de lait de coco -3 cl d'huile Mélangez les sucres avec les œufs.  Incorporzr la farine et la levure. Ajoutez l’huile, le lait de coco. Écrasez les MM's, les ajouter à la préparation. Remplissez vos moules jusqu’aux 3/4. Enfournez à 180° pendant 20 minutes. ... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Muffins aux fruits rouges

Rien à changer avec ces délicieux muffins, ils sont moelleux à souhait et avec cette petite touche d'acidité j'adore!!! Pour 8 à 10 muffins: -200 g de fruits rouges -1 oeuf -25 g de beurre -12,5 cl de lait -230 g de farine -140 g de sucre -1 cac de levure Mélangez le beurre fondu, le lait et l'oeuf. Dans un autre saladier, mélangez le sucre, la farine, la levure. Réunissez les deux préparations sans trop remuer, ajoutez les fruits rouges et mélangez. Mettez au four 25 à 30 minutes à 180°.
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04 avril 2013

Muffins citron-amande

Aujourd'hui je me suis lançée dans une recette rapide (mon bras fait des siennes) :( Par contre ce petit gâteau est vraiment moelleux! Un petit plus j'ai mis quelques graines de pavot.     Pour 6 gros muffins: -150 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre -3 oeufs -1 citron -1/2 sachet de levure -50 g de poudre d'amandes -Amandes effilées Faites fondre le beurre au micro onde. Mélangez la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amande Ajoutez les oeufs un par un, puis le beurre fondu, le zeste de... [Lire la suite]
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