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Les gourmandises de Jessica
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mozzarella
22 mai 2013

Mozzarella ail-thym

Mozzarella ail-thym
Juste une petite astuce pour donner du goût à vos billes de mozzarella!! Dans un pot en verre, mettre de l'huile d'olive, de l'ail emincé et du thym ( moi j'ai mis du thym séché). Ajoutez vos billes de mozzarella et laissez reposer une journée!!
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14 mai 2013

Saltimboccas de dinde à la mozzarella

Saltimboccas de dinde à la mozzarella
Pour continuer dans le salé, voilà une petite préparation que j'adore!! Pour 4 personnes: -3 filets de dinde -1 mozzarella -6 tranches de jambon de parmes -basilic, sel, poivre, ail en poudre Préparez la viande, il ne faut pas que vos filets soient trop...
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