29 mai 2014

Gâteau mickey

Voilà le gâteau qu'une maman m'a commandé pour son bout de chou. Je me suis éclatée à le faire. Le petit était trop content. J'ai fait une génoise vanille avec une ganache au kinder. Et une génoise nature avec une crème au citron  
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02 avril 2014

Macarons ganache montée au kinder

Alors en ce moment je suis dans ma période macaron et la du coup j'ai changé de parfum et j'ai essayé ganache montée au kinder, c'est une tuerie!!! Pour la recette des macarons c'est ici: http://www.lesgourmandisesdejessica.fr/archives/2013/02/24/26492548.html Pour la ganache montée au kinder: -100 g de chocolat kinder -50 g de crème liquide chaude -150 g de crème liquide froide Faire bouillir les 50 g de crème, et verser en trois fois sur les chocolats kinder afin de les faire fondre. Ajouter les crème liquide froide,... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 19:15 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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