27 décembre 2015

Tartelettes à la framboise

Une petite recette que j'ai réalisé pour noel, je ne suis pas trop fan de bûches, on aime le côté convivial du coup j'aime bien faire pleins de mignardises ce qui me permets aussi de m'entrainer pour le cap. J'ai pris énormément de retard, je vous avoue que j'angoisse pas mal, mais la maison est en plein travaux et je n'ai toujours pas ma cuisine. Donc on fait comme on peu. Bref revenons à nos moutons, essayez cette recette avec toutes sortes de purées de fruits possibles c'est juste trop trop bon...   Pour la pâte sucrée:... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 17:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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24 octobre 2014

Tarte aux fraises revisitée et sa chantilly au mascarpone

En ce moment c'est octobre rose pour le dépistage du cancer du sein, la première recette que je vous propose c'est une tarte aux fraises. Elle n'a pas fait bien longtemps à la maison, faut dire que j'ai des gourmands...       Pour la pâte sablée: -150g de farine -75g de sucre semoule -1 citron -75g de beurre -2 jaunes d'oeufs -1 pincée de levure Dans le bol de votre robot, mettre la farine, la levure, le sucre, le zeste du citron, remuer. Ajouter lle beurre en parcelle et mélanger avec la feuille de votre... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 20:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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