13 avril 2015

Le Fraisier

La saison des fraises commencent, et quoi de mieux qu'un bon fraisier!!! Bon les fraises n'étaient pas très sucrées mais d'un côté vu les kg que j'ai pris pendant ma grossesse, il est inutile d'en rajouter... En tout cas à la maison les gourmands sont contents que je retrouve un peu la cuisine. Pour ma recette j'ai pris celle de Mercotte, elle est parfaite à mon gôut. Prochainement je vais essayer celle de Felder, mais là j'attends de bonnes gariguettes.       Pour la génoise:  -90g de farine  ... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 19:22 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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05 mars 2014

"THE" fraisier

Alors là c'est mon gâteau que je pourrais manger à longueur de journée, je suis beaucoup plus fruits que chocolat et là j'ai trouvé la recette topissime du fraisier :celle de Mercotte. Alors effectivement c'est pas du tout la saison des fraises mais j'en ai trouvé et elles étaient très bonnes, donc je me suis dit allez on tente Pour la génoise: -90g de farine -90g de sucre -150g d’œufs ( 3 oeufs) Battre les oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter la farine tamisée... [Lire la suite]
Posté par jjessica à 20:04 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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