brioche - Les gourmandises de Jessica

9 juin 2015

Brioche Butchy

On a souvent vu sur les blogs ou les pages facebook, la fameuse brioche butchy, je n'ai jamais voulu essayé mais là faute de temps j'ai voulu tenté. Je ne savais pas mais cette brioche est allemande, elle est ultra moelleuse et fondante à souhait. Elle...

Posté par jjessica à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, levure, sucre glace

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24 avril 2015

Brioche aux pralines

Pour faire plaisir à ma maman qui m'a supporté pendant ma grossesse tous les jours, je lui fait sa friandise préférée, une brioche aux pralines. La pauvre elle a du attendre plus de 5 mois étant donné que je devais rester allongée. Pour vous dire j'ai...

Posté par jjessica à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pralines, vanille

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19 décembre 2014

Bretzel sucrés

Voilà une petite recette bien sympathique pour les fêtes de Noël, on en trouve beaucoup sur les marchés de Noël mais vu le prix je vous conseille de les faire vous même. J'en ai fait à l'orange mais vous pouvez aussi faire avec du citron confits. En tout...

Posté par jjessica à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, vanille, oranges confites, noël

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24 novembre 2014

Brioche Polonaise

Et oui comme beaucoup d'entre vous je suppose j'ai regardé le meilleur pâtissier et je me suis bien fait envie avec la brioche polonaise, tout ce que j'aime, la brioche, les fruits confits, la meringue, bref un régal... J'ai donc utilisé la recette de...

Posté par jjessica à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crème pâtissière, fruits confits

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7 novembre 2014

Brioche aux fruits confits

Je suis une fan inconditionnelle de brioche, mais je fonds à 100000% pour des brioches aux fruits confits. J'en mangeais quand j'étais petite. Et dés que je peux, j'en fait. Avec une bonne crème pâtissière de Felder et des bons fruits confits, il ne vous...

Posté par jjessica à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crème pâtissière, fruits confits

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20 mai 2014

Brioche aux pralines

Si il y a bien quelque chose que j'adore, c'est la brioche aux pralines et ma maman en raffole. Donc ni une ni deux, pour lui faire plaisir je lui en fait une rien que pour elle. Pour 1 grosse brioche ou 2 petites: -350g de farine -8g de sel -45g de sucre...

Posté par jjessica à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pralines, vanille

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8 novembre 2013

Brioche mousseline de CONTICINI

Pour ceux qui me suivent vous savez que je suis adepte de brioche, j'ai déjà une recette en réserve mais celle la est juste sublime, elle a un goût juste magnifique!!! Comme vous pouvez le comprendre je l'ADORE!!! Pour 1 brioche: -300 g de farine -40...

Posté par jjessica à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, beurre

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8 juillet 2013

Brioche aux pralines

Pour ceux qui me suivent, vous savez que j'adore les brioches!!! et forcément il fallait que j'essaye de nouveau celle au pralines!!! C'était juste une tuerie, elle a pas duré une demi journée!!! Pour 2 brioches: -350g de farine -8g de sel -45g de sucre...

Posté par jjessica à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pralines

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4 juillet 2013

Brioche aux pépites de chocolat

Je suis fan de brioche, mais vraiment et après des dizaines de recettes, je vous propose LA RECETTE parfaite avec mes modifications!!! Je l'adore, allez y les yeux fermés pour cette brioche!!! Pour 2 brioches: -350g de farine -8g de sel -45g de sucre...

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Tags: brioche, pépites de chocolat

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22 mai 2013

Brioche aux fruits confits

Coucou les gourmands, comme vous avez pu le voir, je suis fan de brioche et la ce matin j'ai envie de la brioche de fruits confits, comme dans mon enfance!!! Et sincèrement si je vous recommande une brioche c'est cella là!!! Pour la recette, c'est la...

Posté par jjessica à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fruits confits

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