Les gourmandises de Jessica

16 décembre 2014

Buche au citron

Comme vous savez je ne peux pas rester debout longtemps en ce moment, mais j'ai des gourmands en manque à la maison. J'attends la dernière minute pour faire ma buche pour Noël mais en attendant j'ai fait une petite buche au citron. Toujours très simple...

Posté par jjessica à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, roulé, noël, buche

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16 décembre 2014

Macaron rustique aux noix

Voilà une petite recette bien sympatique pour des petits biscuits pour Noël, au bon goût de noix.. Essayer cette recette c'est l'adopter. C'est une tuerie....... -150 g de cerneaux noix - 120 g de sucre glace - 50 g de blanc d'œuf Mixez les cerneaux de...

Posté par jjessica à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, noël, cerneaux de noix

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16 décembre 2014

Meringues de Noël

Voilà encore une petite idée de meringue pour noël, je trouvais ça mignon. Et toujours très simple, surtout pour moi en ce moment je ne peux rien faire de compliquer. Pour environ 50 meringues -2 blancs d'oeufs -170 g de sucre -Colorant rouge et vert...

Posté par jjessica à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, noël

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15 décembre 2014

Petit bonhomme en pain d'épice

Me revoilà avec une recette de petits biscuits au bon goût de pain d'épice pour Noël. Idéal pour faire avec les enfants, la base est très très simple et vous pouvez vous éclatez à les décorer.... – 550 gr de farine -2 cac d'épice à pain d'épice – 1+ 1/4...

Posté par jjessica à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, sablés, épice

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12 décembre 2014

Macarons ganache montée à la crème de marron

Je suis une fan de macarons et de crème de marron. Du coup je me suis dis pourquoi pas pour les fêtes. Vu que j'ai fait des marrons glacés, à l'intérieur de la ganache vous avez des petits morceaux de marrons glacés... Juste une tuerie.... Donc pour la...

Posté par jjessica à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, marron, ganache montée, noël, amande

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11 décembre 2014

Bûche aux marrons et au chocolat

Comme je disais dans le post précedent je suis fan de marron, voilà la buche que j'avais fait l'année dernière, simple certe mais trop trop bonne. Je vous donne de nouveau la recette du coup... Pour la génoise: -4 oeufs -120 g de sucre -50 g de farine...

Posté par jjessica à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, bûche, noël

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11 décembre 2014

Etoiles au sucre

Et voilà une recette de sablés, ceux la sont au bon goût de cannelle et de chocolat!! Rien de mieux pour noël, en plus vous pourvez les préparer à l'avance, ils se conservent trop bien!!! Pour 40 sablés environ: -200 g de farine -1 pincée de sel -1/2...

Posté par jjessica à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noel, sablés, cannelle

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11 décembre 2014

Les marrons glacés

Je ne sais pas vous mais pour moi je ne passe pas noël sans m'offrir des bons marrons mais cette année j'ai pris de l'avance et j'ai essayé de les faire moi même, et je n'en achèterai plus jamais!!! Ils sont excellents. Alors c'est sur c'est un peu long...

Posté par jjessica à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, noel

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11 décembre 2014

Forêt de sapins

Pour commencer avec des petites recettes sympa, je vous propose aujourd'hui une recette de meringue très très simple. J'ai fait des petites formes de sapins. Idéal pour vous amusez avec vos enfants. Pour 20 petits sapins environ: -150g de blancs d'oeufs...

Posté par jjessica à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, noel, sucre, sapin

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10 décembre 2014

Absence

Vous vous demandez pourquoi je suis absente en ce moment, je vous dois donc une petite explication, pour ceux qui me suivent sur facebook, vous savez que j'attends un bébé mais la fin de grossesse se complique un peu. Il me reste 3 mois mais bébé veu...

Posté par jjessica à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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